Mini muffins chorizo-basilic

Publié le 9 Novembre 2012

Mini muffins chorizo-basilic

40 mini muffins (diamètre 4.5cm)

  • 150 g farine

  • 1 sachet de levure

  • 15 cl lait

  • 8 cl huile d'olive

  • 150 g chorizo coupé en petits dés

  • 10 feuilles de basilic hachées

  • 200 g emmental râpé

  • sel, poivre

Mélanger tous les ingrédients puis déposer le contenu d'une cuillère à soupe dans de petites caissettes en papier. Les placer dans un moule à muffins en silicone (sinon le mélange risque de se renverser) et cuire th°6 environ 10-15 minutes (les sortir lorsqu'ils sont dorés).

Publié dans #yummy

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L
J'en connais un qui va aimer !!! Merci pour la recette ! Mais où trouves-tu du basilic frais à cette péiode ?
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