Fast food

Publié le 12 Novembre 2012

Recette express qu'on adore ici:

Fajitas au saumon fumé

8 galettes de blé mexicaines
8 tranches de saumon fumé
crème fraîche
citron

+ pour ceux qui aiment (comme moi) sauce senap & dill (Ikéa food)

Etaler une cuillère à café de crème fraîche sur la galette de blé, déposer une tranche de saumon sur une moitié, arroser de jus de citron (+ sauce). Replier la galette pour obtenir un demi cercle, la rouler sur elle même et fixer avec pique en bois.

(Et c'est encore meilleur si l'on ajoute des feuilles de salade verte)

Bon appétit!